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想開一間咖啡店,怎麼經營才會賺錢?

 

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發表人 內容
註冊時間: 1899-12-30
文章: 1
來自:
 
文章標題  發表於: 2009-07-12  點閱率: 3572
不知道有沒有人是已經開設咖啡店或者是即將要創業的呢?
很想知道做這個需要注意哪些經營管理事項&實務操作~
請大家幫忙解惑吧~~~~please~~
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發表於:2009-07-13  
lovelychico
註冊時間: 2009-09-30
文章: 0
來自: 臺北
 
經營管理的部份可能需要 1.市場的評估&商品定位 2.店面的選擇和設備的選擇 3.期初的投資與回收成本估算以及各項的財務數據分析 4.空間的佈置和裝潢設定 實務操作就很多了,我只想到這些: 1.如何挑選咖啡豆和烘培技巧 2.咖啡機的使用 3.調配各種咖啡 4.美麗的拉花 5.貨源 不知道其他人有沒有更多的想法?
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